Comment évaluer l’obésité et sa dangerosité pour la santé ? Classiquement il fallait mesurer  l’IMC : l’indice de masse  corporelle. Depuis la réalisation de nouvelles études, il semblerait que l’IMC aurait ses limites, l’IMC  élevé n’étant pas toujours associé  au risque cardiovasculaire. Par contre le rapport tour de taille/ tour de hanche, donnait une meilleure évaluation de ce qu’on appelle « l’obésité centrale ». Ce rapport doit être  inférieur à 0,85 pour une femme et 0,90 pour un homme.

Samira Rekik-Africaine-santé