Nutrition

Acide folique : Pourquoi faut-il ne ….

Dans les pays développés le folate (acide folique) est désormais ajouté dans les produits céréaliers Les folates se trouvent également en grande quantité dans...

Le plaisir des jus de fruit

Les fruits c’est tellement bon, qu’on en mangerait toute la journée. Les jus de fruits c’est tout simplement encore plus de fruit, encore plus...

Alimentation et maladies cardiovasculaires : les dernières recommandations

L’alimentation et le mode de vie sont  la première étape fondamentale pour prévenir les maladies cardiovasculaires MCV. Et l’un des principaux débats restants concerne...

Additifs alimentaires : que faut-il en penser ?

Les additifs sont des produits chimiques ajoutés aux aliments dans le but de faciliter leur traitement et leur conservation ou d'améliorer leurs qualités organoleptiques(qui...

Cancer et alimentation : les 12 commandements

Avant de parler d’alimentation, évoquant d’abord les règles d’hygiène de vie pour éviter le cancer Si vous fumez, arrêtez-vous le plus vite possible.  C'est difficile...

Ados: La consommation de fruits diminue le risque de cancer...

Selon l’étude américaine Nurses’ Health Study II (Étude II sur la santé des personnels infirmiers), la consommation de fruits pendant l’adolescence diminue le risque...

Comment nourrir son cerveau pour qu’il fonctionne correctement?

Puisque c’est le cerveau qui commande, il faut qu’il soit bien nourri ! Comme tout organe, le cerveau a besoin de tous les nutriments....

Comment manger en toute sécurité ?

Dans le monde 1 personne sur 10,  tombe malade en consommant des aliments contaminés et 420 000 en meurent. La grande majorité des gens...

Thé et café sont-ils bons pour le cœur ?

Selon la dernière édition en ligne de « La lettre de Cardiologie » parue en janvier 2016, le thé et le café jouissent d’images très différentes...

Régime amaigrissant : Les pâtes ne font pas grossir !

Oui c’est vrai les pâtes ne font pas grossir, à condition  de ne pas les surcharger en sauce, crème, beurre et fromage.  Dans un...

Actualités

Concours du meilleur projet en Santé Numérique

Le Prix du Forum International « Réalités » de Santé Numérique récompense tout projet, start-up ou spin-off dans les domaines relevant de la santé numérique. Les...